samedi 10 octobre 2009

Le véritable régime crétois de François Couplan

François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès sciences, enseigne sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, manière de vivre en harmonie avec le milieu naturel. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature et collabore à de nombreuses revues.

Il nous propose de découvrir son livre « Le véritable régime crétois », Francois Couplan aux Editions Ellebore, 342 pages.

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 

via Toute la diététique ! le 09/06/09

Les Crétois ramassent, pour se nourrir, une variété étonnante de végétaux spontanés, davantage que partout ailleurs. La consommation de ces plantes fait, plus que tout (...)blank

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

Risque cardiovasculaire : le paradoxe des fromages

Les maladies cardio-vasculaires sont les maladies du cœur et de la circulation sanguine. Dans les pays occidentaux, c'est surtout la maladie coronaire, responsable de l'angine de la poitrine ou encore des infarctus qui surviennent.

Ces maladies touchent plus certaines catégories de population (ouvriers, personnes exposées à certaines pollutions, victimes d'obésité, etc) et leur prévalence régionale est marquée

Calculez votre risque cardio-vasculaire :
http://www.medsyn.fr/perso/g.perrin/risque_cv.htm

FACTEURS DE RISQUE CARDIO-VASCULAIRE et PRÉVENTION :
http://www.med.univ-rennes1.fr/resped/s/cardio/fdr/fact_risq.htm

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 

via Toute la diététique ! le 10/06/09

Lipides, acides gras saturés, maladies cardiovasculaires, surpoids et obésité... des liens souvent mis en avant. Pourtant les Français mangent plus gras et plus saturés que (...)blank

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

So'Light : un vin allégé en alcool et en calories

Ces vins, à faibles calories, sont allégés en alcool, seulement 9° à 9.5° (contre 12% en moyenne pour les vins traditionnels) car ils ne contiennent pas de sucre (en réalité un peu mais moins de 2 gr par litre). Leur apport en calories est donc plus faible que pour le vin traditionnel.

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 

via Toute la diététique ! le 10/06/09

Le Ministère de la Santé tente de sensibiliser le consommateur et le rediriger vers une hygiène de vie plus équilibrée et plus saine. Pour répondre (...)blank

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

L'objectif minceur très répandu chez les Français

Quel est l'intérêt de l'IMC ?

L'Organisation mondiale de la santé OMS a défini cet indice de masse corporelle comme étant le standard pour évaluer les risques liés au surpoids chez l'homme.

Il a également défini les fourchettes de maigreur, indice normal, surpoids et obésité en se basant sur la relation constatée statistiquement entre l'IMC et le taux de mortalité.

Plus d'infos :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Indice_de_masse_corporelle

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 

via Toute la diététique ! le 11/06/09

Si les Britanniques et les Grecs viennent en tête pour l'excès de poids, les Français et les Italiens ont les corpulences moyennes les plus faibles (...)blank

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

Un nouvel édulcorant autorisé en France

Connaissez-vous le Stevia Rebaudiana Bertoni ? Pendant des siècles, cette petite plante a été utilisée par des tribus indiennes d'Amérique latine comme édulcorant tout en passant quasiment inaperçue chez nous.

Le stevia ou Stevia Rebaudiana Bertoni est la plante la plus sucrée au monde Elle était cultivé à l'origine au Brésil et au Paraguay.

Plus d'infos :

http://www.freresdeshommes.org/le-stevia-une-plante-millenaire/

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 


C'est officiel ! La France vient d'autoriser la commercialisation d'un édulcorant d'origine naturelle, le Rebaudioside A, extrait de la plante Sevia et (...)

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

La sensibilité à l'aspartame étudiée en Angleterre

L'aspartame est un édulcorant artificiel qui depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis, par la Food and Drug Administration (FDA) en 1974, l'aspartame a fait l'objet de vives polémiques sur ses éventuelles effets secondaires nocifs sur la santé. Les organismes de santé publique (FDA, EFSA...) confirment son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme.

Plus d'infos :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Aspartame

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 


L'aspartame, cet édulcorant largement utilisé dans nombre de produits light, a été maintes fois mis en cause, notamment accusé d'augmenter les risques de cancer. Cette (...)

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:

« Mc Donald's » ouvre un restaurant au Louvre

Connaissez-vous l'indice BIG MAC ?

le magazine The Economist a proposé l'utilisation de l'indice Big Mac pour estimer le niveau de vie des pays dans lesquels McDonald's est implanté et permet de rendre compte du pouvoir d'achat de la population. Cependant l'Inde fait figure d'exception puisque McDonald's ne propose pas de sandwich avec de la viande de boeuf au menu puisque les vaches y sont sacrées !

Plus d'infos sur :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mc_Donald%27s#Indice_Big_Mac

 
 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 
 

via Alertes Google - malbouffe de NationsPresse le 09/10/09

NationsPresse
« Mc Donald's », la plus grande chaîne de « fast-food » championne du monde toutes catégories de la « malbouffe », s'installe au cœur du Carrousel du Louvre ...
Afficher tous les articles sur ce sujet

 
 

Ce que vous pouvez faire à partir de cette page :

 
 
Publié par à Aucun commentaire:
Inscription à : Articles (Atom)