Le régime Atkins est un régime alimentaire qui a été développé dans les années 1970 par le Dr Robert Atkins, un médecin américain. Il vise à perdre du poids en limitant fortement l'apport en glucides et en augmentant la consommation de graisses et de protéines.
Le régime Atkins a connu un grand succès au moment de sa création, mais il a également été critiqué par certains professionnels de santé qui estiment qu'il ne repose pas sur des preuves scientifiques solides et qu'il peut être difficile à suivre à long terme.
De plus, il y a eu des préoccupations quant aux effets potentiels à long terme sur la santé de l'augmentation de la consommation de graisses et de protéines, en particulier lorsque des sources saturées de graisses sont privilégiées.
Il est important de choisir un régime alimentaire qui convient à vos besoins et à vos préférences, et de discuter de vos options avec un professionnel de santé avant de commencer un régime. En général, il est recommandé de suivre une alimentation équilibrée qui inclut une variété d'aliments sains et de rester actif physiquement pour maintenir un poids santé à long terme.
